たまたま、知人宅にて頂いたもの。
ちょうどよいタイミングで比較できましたので併記。
こちらはオーボンビュータン。
甘さはしっかりめ。 がっつり！という感じ。
王道的な味わいというと、こっちのほうがイメージ強い。
色茶色。
しっかりとした甘さが好きなら、こっちのほうが好みではないでしょうか？
こちらはルコントのもの。
パイ生地に塩分。 パリパリ感は負けているか？
甘さは向こうのほうが強く、しっとり感はこちらが。
アーモンド生地はこちらの方が、厚め。
黄金色。
最近の流行でいえば、こっちかな、、、？
|
|
