和菓子　黒須　

Take Out 　2004. 3

３月３日ということで、桜餅だけでも。

お店で売っている和菓子は全て手作りということらしいですが、割としっかりとした作りの味濃いめで私好みの感じ。

桜餅のあんは甘さ控えめで、桜の葉っぱの塩漬けの塩分と一緒によいあんばい。

もう一個の方は餡はしっかりとした強い甘め。　菓子によって餡も違うようですね。

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