Sinp's Wine

La Cote d'Azurl  コートダジュール

Take Out  2005. 11

コートダジュール

つくばのおいも掘り

コートダジュール

金沢五郎島金時芋を使用したというお芋のケーキ。
試食して、値段の割りにいけるのでは? ということで購入してみました。 680円。

スポンジ、お芋、生クリームをふんだんに使った誰でも受けいれやすい味わい。
純日本風といえば、それまでだが、それなりによい材料を使っているのではないでしょうか?
素直に美味しくいただけると思いました。

サツマイモの甘さがしっかりと感じられますが、それだけではない甘さもふんだんに。 甘さ控えめお好みだと結構つらいかもしれません。

都内の激戦区からはずれたところとしてはかなり立派なのではないでしょうか?
コートダジュール

こくまろチーズ ぷりん

やや邪道だろう? と思いつつ、試しに。
これも結構素直にいただけます。 素材をよく生かした味わい。
チーズがしっかりとした味わいを出しながら、口溶けのよさと。

こちらも甘さしっかりめ。 220円


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