Sinp's Wine

デフェール Defert

Take Out  2005. 12

デフェール

知人からのお土産。・・・なので、いつものように正式名称は不明。

今回は新宿伊勢丹にきていたところをゲットしてきたもよう。
時期が時期だけにチョコレートもので統一していただきました。こういう食べ比べも楽しいですね。

チョコムースもの。なかなかに好み。 チョコムースが2層にあり、また回りにもチョコレートムース?
下にはガトーショコラっぽいスポンジもチョコ。

これだけチョコチョコしていながら、意外にあっさりテイストなのには驚き。 もっとミルキーかとおもったが、さほどでもなし。 バランスよく甘さも控えめなのもびっくり。 なかなか好感度の高いケーキだ。

デフェール

バナナの酸味だろうか? それともカカオの酸味? 割と酸味がたったような印象があるのだが、チョコバナナという定番の組み合わせながら、なぜか我が家では微妙な感想。

デフェール デフェール

デフェール

サオトボというこちらの定番系お勧めの一品。
是非一度は食べて欲しいものだが、この間感想書いたので、今回はパス(笑)


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