Sinp's Wine

すざき

Take Out  2006. 3

すざき

きび うめ 大福

青梅市 奥多摩名物
JAで売っていた大福。 3こずつ入って580円。

嫁さんはそれほど好評価ではないが、そとの皮は柔らかく中の餡のちょっとつぶとした食感。 素朴な味わいで○。

梅もその酸味と風味がしっかり生きており、その辺の和菓子屋より美味しいと思うのですが・・・


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