恒例の焼き菓子食べ比べ。
レモンの香料が結構強いかな？ ここはちょっとネックかも？
口溶けがよい。 外はちょっと固めで、中はほろほろ。
えーーー よく見ると製作はブールミッシュだ。
ブールミッシュで食べたのより美味しい気がするのはなぜ？
バターが強く、ノリとしては、マドレーヌと似たニュアンス。
生クリームが強い。
あまり違わないかな？？ という印象が強い。
ヘーゼルナッツクリームが入ったこちら。
ちょっとクセのあるクリームかも。
イメージとはちょっと違うか？
香料が強すぎるものの、生地のふっくら感はなかなかよいのでは？
もう少し香料を抑えて欲しい。
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