Sinp's Wine

玉製家

Take Out  2006. 4

玉製家

知人が大阪出張におりにゲットしていただいたもの。 いつもすいません。

つぶあん・こしあん・きなこの3種類すべてを購入するためには 15個入りの大きいセットを買わなければならない、とのこと。 また硬くなってしまうので、室温で保存し明日の午前中までに、との指令あり。

きなこ:
非常に懐かしい味わい。甘さは結構強いが、ご飯のつぶつぶ感とマッチして、割と直球系。 上品という感じではないが、美味しい。 この3種では一番好きですね。

こしあん:
塩分がかなり強いが、甘さも相当なもの。 水分多めという感じだろうか?

つぶあん:
非常にオーソドックスな感じ。 甘さに相ふさわしい食感でおはぎとしては こちらのほうが好きかもしれません。


知人がきなこがいいとおっしゃっておりましたが、確かに。。


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