頂き物。 トシちゃんの焼き菓子。
実は初めてなような気が。。。
マドレーヌ、、とはいえないかもしれないが、うまい。
風味がしっかり、ちょっと乾燥気味で食感はパサつき気味ですが、
これが乾燥オレンジに必要だと思うと仕方ないのかもしれません、、
でも、結構好きかも。
外はちょっと中は固め。
味わいとしてはそれほど強い部類ではないが、風味がすごくよい。
やはり好みかも。。
うーん、このバターの風味のバランスがよい。
相方はさほどでもないようだが、、、私は結構はまります！
ショコラの風味が生きておりますが、強すぎず非常に好みのバランス。
相方はクルミの食感が強い、とのこと。
私は全然気にならないのですが・・・ まあ、好みでしょう。
うーん、焼き菓子レベル高いかも。。
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