シェ・シーマ

シェ・シーマ　Chez Cima

銀座松屋にて購入。　2002. 03

シューパリジェンヌ

クリームは濃くて好み。　またパティシエが変わってよくなったという噂を聞いて。

シューは購入してから時間がたってしまったので、ややしっとり目で残念ですが、これは我が家のせい。２５０円。　オーソドックスな感じですが、なかなか。

欠点をあげるとするなら、このクリームの入れ方がちょっと個人的なセンスからずれている。この盛り上がり部分がなぜか下品に感じるのは私だけだろうか？　（気のせいかなぁ～）

パリリッチ

チョコレートが好きな方へ、といううたい文句にひかれて。

う～ん、そうかなぁ～　結構あっさり目でチョコレートのカカオ、ビターさ、など真のチョコ好きを満足させることができる一品ではあるとは思えないのですが。。。

下にしかれた台（生地）の食感と相性はまずまず。　しかし、最近チョコレートケーキ類にはずれが多いぞ・・・　　４２０円。

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