Sinp's Wine

Cafe ERTE

Cafe ERTE

購入してその場で試食。 2002. 03

シュー
シュー
散歩の途中に何か食べたくなって。 というか何か飲みたくなって。 八重洲にて。

最近新しくできたこのビルのターリーズが目的だったのですが、目の前に テイクアウト180円、イートイン250円の焼きの濃いシューが目の前に 飛び込んできました。

さっそくラ・テとこちらをバラバラにゲットして、その辺で試食。

シュー
見ての通り、かなり焼きが濃い。 この色にひかれたと言っても過言ではない。 購入して直ぐ食べる割に皮が湿気づいている。

シュー生地はこんがりというより焼きすぎか?

バニラビーンズが入っているが、クリーム自体にあまり風味せず。 これなら、120円の出来立てのシュークリームの方がいいかも。

大きさはやや大きめか?


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