浦田甘陽堂

大丸加賀展にてテイクアウトしてその日のうちに。2002. 03

ありもち

しっとりと持った感じから期待感を感じさせてくれる。
栗のほのかな香り。　周りのもちもちとした食感。
あんこは薄いベージュ色。　

もちもちとあんことの相性はなかなかによい。
甘みは少な目ということではあったが、味が薄いと言うわけではない。うま味はあって、これはこれで楽しい。

小豆の風味もちょっときいてアクセントに。

なお、名前はもしかしたら、間違っているかも。ＨＰは【こちら】。

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