とあるランチの帰り道。 吉祥寺からのテクテク歩くことしばし。 料理王国のケーキ特集で気になったこちらにいってみた。 まずは、一押しと言われるこちら。 キャラメルムースとチョコスポンジが層になっており、 このふにゃっとした食感がなんともいえず微妙。 有塩バターを使っていて塩が気になるということであったが・・・ どうもよく分からない。決して悪くはないのですが。 |
今回の中では一番好みだったこちら。 生ケーキではなくて、焼き菓子の類でした。 栗のしっかりとしたボディと外の皮は異様に固く、ちょっとボソボソとした食感もアクセント。 |
すいません、すっかり記憶が抜けおちているこちらの2品。 シブースト・・だったと思う。 外側がパリパリとしていた固さのみ記憶に。。 下はプリン。 全ての品が当初考えていた濃い物系と異なり、ちょっと肩すかしを食らったような感じ。 女子大前というケーキ屋としては絶好の立地を武器に流行ることは間違いないだろう。 駅から離れている、かつその駅が我が家から遠いという2点を考えると、 たぶんもう味わうことはないだろう、という、そういう感じ。 どちらかといえば、上品に抑えられた感じだろうか? これは我が家好みではなかった。 |