頂好食品　マーラーコー

Take Out 　2002. 09

横浜中華街のこのお店（頂好食品）では、店頭でいろいろ売っている。

その中で売っているこちら。「広東風蒸しカステラ」こと、マーラーコー（馬拉[米羔]）。

この大きさで８００円は他のお店より結構安いと思います。手作り風な感じが素朴で結構好み。

冷蔵庫に入れておいても、蒸し器でしばらく蒸すとふっくら元に戻り楽しむことができます。

嫁さんの好物。　

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