Sinp's Wine

林万昌堂

林万昌堂


Take Out  2002. 10


甘栗

知人のおみやげ第3段。 重かったでしょうに。。。

なお、我が家以外にも沢山のお土産を抱えておりました。 えらい・・・

さて、最後のお土産はこちら。

明治7年創業という甘栗の老舗らしい。
ちょっと調べてみると小振りの栗にうまみが凝縮している らしい。


ということで試食。

それにしても、久しぶりだ。 甘栗とは。

甘さは非常にナチュラルな感じ。 ちょっとポソポソとした感じは素朴意外のなにものでもなく、 この甘栗の豊富な香りが食欲をそそる。

が、味的には1個1個ばらつきが大きく、半分くらいはちょっと・・・・ という味の物が多かった。



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