Sinp's Wine

リリエンベルグ

ケーキ


Take Out  2002. 10


こちらも知人からのお土産品。

結構久しぶりだろうか? 

割と純朴な感じのするケーキ群の印象だが、この季節はモンブランが美味しいらしい。 という話をしていたら、突然の頂き物。

感謝。

ここのモンブランは初めてだったりして。 どうも今まで辺りのモンブランが少ないので、 どんなものだろうと食べるも、う〜ん、うまい。


栗の香りが満喫させてくれ、生クリームと栗のペーストの絶妙のバランス。

ナチュラルな感じでいて、旨さが凝縮している。


また、どことなく懐かしさを感じさせる味だ。  今はあまり食べていないような、そんな味・・・・





もう一品はアップルパイである。


パイの香ばしい香り。 もうすっかり冷めてしまっているのは残念。 (当たり前だ)

パイはかなり厚めで食べ応えがあるもの、アップルはかなり強い酸を残している。 そして、このアップルが美味しい。

非常に丁寧なつくりの印象。





>> Sweet へ戻る

Copyright (C) 2002 Sinp, All rights reserved.