Sinp's Wine

Le Cour Pur ル・クール・ピュー

Le Cour Pur


Eat In  2003. 2


詳細は、こちらを参照頂きたい。

と言うわけで、昼食の中での一環として。

タルトセゾン 380円。

酒・アーモンド風味のタルト台。 甘さはしっかりとして私好み。 嫁さんは少し甘さが強すぎるとのコメント。

サクッとした台が好印象。



ネブレスコ 380円。

なめらかなムースの食感がよい。 甘さ控えめ。 チョコは酸味が強めで、中のバナナ(ペースト?)も酸味を感じる。

チョコとバナナの酸味の対比が面白い。

写真奥。

シューアラクレーム 180円。

店内で食べるから、シューがサクッとしけているかと思ったら、 ちょっとしけ気味。

シューは大きめでこのお値段は安い。  ふんわり系のシュー。
バニラ粒が入ったクリームはたっぷりと。 生クリームが多めの少し軽めのレシピ?
食べではあり。

全体を通して、廉価に感じるが、その分味もデイリーな感じ。 場所がら、そんな感じなのかもしれない。 サンドイッチの後に頂くのはちょうどよいかもしれないが。

2003.2



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