Sinp's Wine

ヴィタメール Wittamer

ヴィタメール Wittamer


Take Out  2003. 2


おやつに。

昼間っからのケーキはさすがに綺麗に撮れます(笑)

久しぶりに選んだケーキはこちら。  一時期ちょっとはまっていたのですが、たまに他のケーキと比較したくて、再度。

まずは基本のシュー。
シューの皮がまだサクサクだ。




クリームは濃厚で甘味が強く、香りのよいもの。 これで200円は安いのでは?

外は軽くキャラメリゼ(?)されているので、よけにしけにくい?


続いてカフェエクレーヌ。

180円。 写真下。
コーヒーの香りよく、ケーキの箱を開けたとたんに広がる香り。

甘さもしっかりとしており、外のシューもちょっと厚めでその食感が楽しめる。


 


名称失念。 350円。 写真右。

言ってみるとバターケーキのようだ。  ベルギーの伝統的なお菓子との解説あり。

上質なバターが使われているのが分かる(ような気がする)。 パンとバターとのサンドイッチ状態。

上にのった砂糖だろうか? 口の中でほろほろ、しゅ〜という感じで溶ける様に嫁さん大絶賛。 私的には普通なのだが・・・・

これの味わいで1000円以内というのはお値打ち感がある。

2003.2



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