寿堂

Take Out 　2003. 3

たまには和菓子。

意外にいいところがなくて。　全部で１０８０円。

名称はよく分かりません。　箱の中から本日あるお菓子を見せてもらって、選ぶタイプ。その間、短時間の買い物でも、お茶をいただけます。　この辺は昔ながら、という感じ。

こちら、つぶあん。

外に葛でしょうか？　つるりとした感じで、喉ごしに優しい。中には小さな餅。

黄色と緑が鮮やか。　中のあんこはつぶあんで、旨みが強い。

好きな感じ。　甘さもしっかりとしたもの。あんこはこの位の方がうれしい。

３色団子。

あんこの塊・・・・・

緑はよもぎだろうか？　甘さは控えめで風味がよい。

白いあんとちょっとニッキの香り。

特別な味ではないが、しみじみと。地元のお菓子といった感じ。

いずれも、見た目によく、お茶席とかに使われるのかな？　まずまずでしょう。

さすがに日本茶がよく合う。

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