知人からの頂きもの。 ちょっとしっとり。 甘さも強め。 これはなかなか良いマドレーヌではないでしょうか? 風味もよいし。 要冷蔵。 洋酒の効いたレーズンが支配的。他にもドライフルーツが入っているようだ。 チョコはそれほど強くはないようだ。 もっときちっと冷やした方がよかったかな。。。 もうひとつは名称不明。 卵が強い。 中にはカスタード? どうも中華で食べるカスタードのような風味が? 個人的には全体的にまずまずと思ったのだが、たまたま同時期に食べた知人は ケーキに比べて今ひとつではないか? とのコメント。 |