知人とのランチの帰り道。 歩いていて、こちら有名な和菓子屋さんですよ、と聞いて。 有名なのは「赤坂もち」らしい。 家に帰って調べると、六本木にもお店はあるらしいが、そっちはいまひとつらしい。 非常に整った佇まいのお店でした。 くるみの入ったシナモン系の柔らかなおもち。 口の中でとろりとした舌触りが心地よい。 見た目は信玄餅と煮ているのだが、たれはない。 甘さもしっかりとしていて好み。 それにしても、意外にきな粉が白いんだけど・・・ 甘さはあまり強くないが、うまみは強く、大豆自体の甘さを楽しめる。 大きさはあり、食べ応えは十分。 なかなかおいしい。 つぶあん。 こしあん。 こちらも栗のおいしさとあんこの相性がなかなかよい。 栗には確かにこしあんの方があうかもしれない。 最初は間違って買ってしまったのだが、美味しくいただける。 トータル的に安心して購入できるお店と見た。 |