ケーキ〜寸評26 |
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新宿・伊勢丹にて購入にて。 すっかり皮が「しめしめ」してしまっていて、これは残念。クリームはかなり濃厚なのであるが、 違う濃厚さ。卵が強すぎ。 あまり好みでないクリームである。 甘さはちょうどよいの であるが・・・・・ 250円。 色合いに反して、かなり濃い目のカラメルである。 こちらは好み。 250円。 これが食べたくて会社帰りに買ってきたものらしい。 本来ならちょっと甘目のワインと一緒に、と思ったのであるが風邪気味なこともあり お茶と一緒に。 さて、お味のほうは・・・・ そのまま。ただのリンゴを煮ただけって感じのもの。甘みは自然な感じであるから であろうか? 好きなタルトタタンに感じるパワーは感じられない。 個人的にはケーキとして位置づけに疑問を感じないでもないが、多分こういうのが 好きな人もいるんだろうね。 あっさり目だし。 |