和菓子〜寸評27
垣穂
★★★
お土産でいただいたもの。
なかなか気に入ったので、掲載してみました。 写真で見る限り、ちょっと芋虫にも 似ているけど (笑)
非常にゴマの香りがよく、食べるとゴマの歯ごたえが口のなかではじける感じがする。 またきな粉の風味と甘みもしっかり。
和菓子「村上」:本店は金沢市らしい。