 あのロオジエのケーキが資生堂パーラー（銀座のみ）で購入できるという・・・ 早速購入後、試してみる。 
何層かに分かれたチョコレートケーキである。見たままのピラミッドの形。 外はかなり固めのチョコ。中のクランチのような食感のものが非常に美味。 チョコレートの風味が非常によい。 口の中でかなり長い余韻を醸し出してくれる 良品である。 甘さはそれほど強くは感じない。 苦みもほどほど。 あまり、強いインプレッションはないものの、まずまず。 
こちらも異なる食感を同時に楽しめる。 上はムース。下はしっかりとした タルト（？）の中にたっぷりのリンゴの煮たもの。甘さはそれほど強くはない。 タルトの固さの食感は好感度が高く。 上のムース状のものは、カラメルのお味。 あまりカラメルの味も強くはない。 なんだろう、総じて上品な味わいで万人受けするであろう味である。 しかし、高いかな？ 大きさは割合のこの手のケーキにしては大き目であるが 両方とも６００円オーバーのもの。 う〜ん、ネームバリューだろうか？？ |