ケーキ〜寸評34






ピエールエルメ ケーキ

  〜デューミルフィーユ〜
    ★★★○





デニッシュに一緒に買ったケーキを2つほど。






デューミルフィーユ

デューミルフィーユ  デューミルフィーユ 


デューミルフィーユで2000年記念ということらしいね (笑)

なかにはチョコレートのガナッシュ(?)の層が非常に好みであり、トータル的に おいしい。しかし、普通のミルフィーユとかどう違うかは今回はよく分かっていない。
是非、近いうちに普通のミルフィーユも食べて比較したい。


パイはさすがに買ってから6時間たってしまったせいか、ちょっとしけっているのは 致し方ない。。

大きさは結構大き目で500円。 普通のミルフィーユは400円。







シンフォニー

シンフォニー  シンフォニー 


見た目に引かれたのですが、味的にはあまり・・・という感じ。中にはなかなかうまいイチゴジャム(?) が入っている。 それは非常にうまい。 上にのっている食感の心地よさと。。。


各要素はいいんだけどね。。 あまり甘みが少ないからかな?  500円。