ケーキ〜寸評３９






茂助　団子　　　 ★★○





見たままの築地へ行った際に買ってきた物である。

結構人気で１０時頃でも無くなってしまうこともよくあるらしい。


今回は１１時頃の訪問ではあったが、残っていたので購入。　私はお初である。



茂助　茂助



甘みはあっさりしており、私はそんなに美味しいと思わないかもね、とは嫁さんの当初の弁。
「こし」と「つぶ」の２種の団子である。

実際食べてみると、確かにそれほど強い甘みはないまでも、しみじみとして旨さ。

どちらの「つぶ」の方がうまみが強いような気がして好みである。