お天気も良いのですが、特に予定もなく、墓参りにでも。
その帰り道、ふらっと久しぶりに恵比寿へ。
以前、何度かこちらにお邪魔したことがありますが、ビールがなかなか美味しい印象が。
もともとたくさんは飲まないので。 ちょっと美味しいビールを1杯、、的な気持ちで。
中に入ってみると、中は全然変わっていましたね。
20〜30分置きに500円のツアーがあり、これはその時にいただくビール代であり、実質ツアーは無料という感じでしょうか?
人件費とか考えたら、絶対にペイしないでしょうから。
というわけで、説明を聞きながら、、というのも楽は楽ですが、差しさわりの内容ばかりですので、かなりの物足りなさはあります。
まあ、知ることより味わうことが目的なので(笑)
ビールは昔コルクだったそうで。 それは瓶の形が同じにできずいびつだったからとのこと。
またお値段も価値換算で3000〜5000円ぐらいの感覚だったそうなので、ちょっといいワインでも、、という感じでしょうか?
それでも十分なぜいたく品ですよね。
こちらは、ちょっと珍しいラベルだそうです。 わかりますか?
正解は、鯛が2匹いるんです。 何十ケースに一本とか?
というわけで試飲。おつまみはこちら。 昔人気のあった塩えんどう豆の復刻版。 アレンジをしているそうですが。
渇きものになったのかな? 昔はゆでたものだったそうで。 そっちのほうが美味しいでしょうが(笑)
こちらは恵比寿ビール。 久しぶりですが、記憶よりさっぱりしており、キレのある感じ。
もう少しどっしりとした印象だったのですが、味が変わったのか? 私の記憶違いだったのか?
キメの細かい泡は温度やグラスの管理、サーバーの清掃などが欠かせないそうです。
こちらは琥珀恵比寿。 コクはこちらのほうがあります。
空腹だったので、これだけなのに、ちょっと酔いが回ってしまって。
それにしてもいいレンズだ(笑)
こちらで試飲させていただきました。
入るとこんな風景が広がっています。 もともと軽く昼飯とビール、、と思ったのですが、すでに飲んでしまったので、ふらふらと次の目的地へ。
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