佐世保バーガー　ZATS BURGER CAFE　         2005. 3

佐世保はハンバーガー伝来の地ということで、今でもあちこちチェーン店ではない手作りのお店が しのぎを削っているという。 そういうハンバーガーが最近はこちらにいろいろ出店しているという。 ここは渋谷東急東横の限定出店。 本店は、中野や高円寺などに現在３店舗ほど展開しているところのもよう。 写真のように、注文が入ってから焼く。　ノーマルが６８０円。ジャンボが１２６０円だったかな？ 写真の大きいパンズはジャンボのもの。 飲み物とメキシカンチップス（ドリトス？）がついて＋３００円。 こちらがノーマルタイプのもの。 こちらはビッグサイズのもの。　重量５００ｇ、直径１５ｃｍだそうです。 パンズはふかふかのもの、和牛１００％の薄めのパテ、5mmの鹿児島産黒豚のベーコン、トマト、レタス、オニオン、 チーズ、マヨネーズ、胡椒、ケチャップなどがどりゃ〜　と詰められている。 なかなかマヨネーズの味がこの地のハンバーグの味付けを決めているというのが、食べてはそんなに突出した 感じは受けない。　これも野菜がたっぷり入っているせいだろう。 確かにジャンクな感じはするが、なにげによいかも。 近所にあれば、たまには行くかもしれません。　カロリーが恐いけど・・・ 並んではつらいですが。　それにしても今日は混雑してました；；

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