Sinp's Wine

Godiva ゴディバ


 2005. 01

Godiva

年末にちょっと買い求めたもの。
まずは、カカオ3種を。 後の数字はカカオの含有量。


パプアニューギニア 70
濃さがあるが、意外にすっきりとした印象。

スマトラ 50
独特の薫製っぽい香り。
あまりチョコっぽくないが、ちょっと変わっていて面白いかも。

酸味がこの薫製香にちょっとあうかも。


アリバ 50
一番印象無かったような・・・




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