Pascal Caffet パスカルカフェ
Take Out 2004. 9
 シャンパーニュ地方のトロワというところにあるショコラ屋。 買ったのは銀座プランタンのフェア時に。 現在は日本橋高島屋３Ｆに常設店があります。 公式ページはこちら（仏語）。   細かいコメントは省略させていただきますが、結構素材を生かした 味わいで、私好み。 |
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シャンパーニュ地方のトロワというところにあるショコラ屋。 買ったのは銀座プランタンのフェア時に。 現在は日本橋高島屋３Ｆに常設店があります。 公式ページはこちら（仏語）。 細かいコメントは省略させていただきますが、結構素材を生かした 味わいで、私好み。 |