Theobroma
Take Out。 2002. 04
 絵文字： 香りは割としっかり。酸味とやや独特のアンモニアのような感じが気になる。 口の中でとろける具合、甘さ、苦みのバランスはよし。 細長い： 香りはほぼ同じようだが、食べての酸味が一番特徴的。 すっきりとしたような感じ。 ラズベリー： ラズベリーが口の中にあふれるものの、やや人工的。 香りは悪くない。ラズベリーとチョコの相性は典型的であるが捨てがたい。 これも酸味が最初に感じるが、後味としてはあまり感じなくなる。 ガナッシュ（？）： ガナッシュの風味が口の中に溢れる。チョコの風味は弱い。 バランスはよいが、若干チープな感じ。 どれも２００円。 総合的な印象として、他の外国のチョコレートと趣が異なる感じ。 普段食べるカジュアルなチョコと言った感じ。 悪くはないが、大人の・・・といった感じはないため、ブランデーと、 というシチュエーションは望まない方がいいだろう。 |
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