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久しぶりでこちら。 先日お台場へ行ったついでに、、、と思っていたらなくなってました；；
というわけでリベンジ。なんでもここが日本で最初に出来たというお店なのでしっかり目の辛さもあるという噂を聞いて。
ぐるなびのページにもありますが、場所柄か中のインテリアなどはなかなかシックな感じ。
以前別の店舗でなかなか好印象だった一皿を追加。
色の割には辛くはありません。 まったく辛くないわけではないですが、、、５３０円
調味料のバランスがいいです。 内臓系もしっかりとした歯ごたえでアクセントにもなるし、味にもなるし。
うーん、昼間っからビール行きたくなりますが、土日とはいえガマンガマン。
辛い、、、という話を聞いていたので、そのまま普通に注文。
もっと辛く！！とかのお願いはしておりません。 結果的には辛さアップしたほうが私好みだったと思いますが。
なにせ相方がするっと食べていたぐらいですから・・・
もっと辛くても。。
テーブルに山椒がおいてあるので、自分でかけて、、マシマシ。
さて、肝心の麻婆豆腐ですが、なかなか安定的な味わい。 腕がよさそうな感じをビシビシ受けます。
スープもついて。 最初は甘いものかと思って最後にしたのですが、普通のスープでした。
失念、失念（笑）
辛さは追加すればよいとして、、、なかなか丁寧な味付けが印象的。
これで辛さを増してくれれば夜も行ってもいいかも〜と思わせる味わいが◎
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