Sinp's Wine

巴蜀         --         2013.5

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公式ページがないようなので、 食べログ  から。

散歩の途中で寄った四川料理。
かなり以前から営業しているのは知っていてまだ四川料理がちょっとレア気味だったころ(個人的偏見)にふらっと ディナーでよったら、予約で満席だったこちら。
というわけで、それっきりご無沙汰。

気になりながらも、ふと散歩の途中でランチということで、こちらに。

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ランチメニューはこちら。 今知ったたのですが、喫煙可だったのですね、私的にはきつそうです。
そういえば、このときはたまたま帰り際隣のお客さんが吸い始めていたので被害なく、あまり印象なかったですが。

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というわけで、ランチは麻婆豆腐。激辛版。 950円。

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ごらんのようにたっぷり浮いている油。 これが辛さのもととなることは想像に難くない。
そしてカロリーも。

美味なものにたいしてカロリーは多いのは是としたいのだが、、、こちらのは残念ながら、山椒の辛さではなく、どちらかという単調な印象。

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そんなわけで油はよけて、豆腐だけひろって食べればまったく辛くなく。
もちろんよく混ぜた上で、ですが。。

950円か、、、大通り沿いの1Fのテナントでは仕方ないかもしれませんね。

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こちらは白切鶏。 蒸し鶏の生姜ソースとのこと。 850円。
お値段はやはりリッチ的なものもあるでしょうね、、ということで。

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天井高くて、気持ちよい面もあるのですが。

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