キュイボンヌ

　　　　　　　

たまたま散歩の途中でみかけた「欧風カレーの店」。
一体欧風カレーとは聞いたことはあるが、一体どんなものなのか？　と
興味津々でチャレンジ。


限定カレーは３種。　チーズカレー、トマトとチーズのカレー、茄子とニンニクのカレー。
今回注文したのは、トマトとチーズのカレー、茄子とニンニクのカレーを。


ランチではそれぞれで９００円。　辛さは３パターンから。



　　　　トマトとチーズのカレー


カレーの前に、じゃがバターが供される。　小振りであるが、立派な心意気である。

カレーは、やや薄目であろうか？　色はかなり明るめ。チーズはとろとろで非常によくのびる。
トマトの酸味とチーズのこくがあってまずまずであるが、確かにあまり食べたことが
ないようなカレー。　

洋食にある強いうま味はあまり感じず、どちらかという香ばしい感じ。





　　　　茄子とニンニクのカレー


辛口で注文したが、なかなかの辛口。（当然ではあるが）

色はかなり濃いめ。　ごろんとしているのが茄子の揚げたもの。
一緒にニンニクの素揚げ（？）も入っており、かなりの香ばしさだ。

カレー自体も、かなり香ばしく、そしてかなり強い苦みを感じる。

そう、これはシチューのこげた感じである。　食べているとすじ肉を十全に煮込んだ
ような細かい肉のかたまりが散見され、私が失敗した牛尾の赤ワイン煮を彷彿とさせる
一品。


まずくはないが、これでいいのかぁ〜　という疑問もないでもない。


が、近場にきたりなば、一度は食べてみても面白いかもしれない。
場所は、茅場町の交差点あたり。

次はノーマルなカレーを食べてみたい。 2002年3月訪問