ダバ・インディア　Dhaba India

サーグパニール

ほうれん草におくらの緑が映えるカレー。

汁気はあまりなく、自家製チーズは豆腐のような少し固めのもの。
甘味のある味。

トマトの酸味など全体にさっぱりとした感じ。
またほうれん草もくたくたになっておらず、まだちょっと食感が残っている感じでナンによくあう。

ほとんど辛くはありませんが。

マトンチリ

３つの中で一番辛い。

丸のままカルダモンや大きめのかたまりのシナモンなど、スパイシーさもたっぷり。
マトンくささはあまりない。これが一番御飯にあうだろう。

最後のラッシーは非常に甘い。