ダバ・インディア Dhaba India
★★★
2005. 4
入 店
ちょっとこちらに来る用事があったので、ランチを。。
やはりランチコース(2000円にて)
それにしても、今日は非常に混んでいる。客層もなんか浮ついているし・・・
普段はもっとディープだぞ。
また何かの雑誌に載ったのだろうか?
収まってくれることを祈る・・・・
最初は
マサラドーサ(小)
なんか、サイズが違う・・・
ドーサが短くなって、スープカレーがついた。
なぜ??
こっちの方が儲かる?
チュティナードチキンカレー
スパイシーで、辛さ2つ。
骨付きチキンがごろごろ。 クローブやカルダモンが粒のままごろごろ。
これが、スパイシ−さの秘訣だろうが、どれも違って感じられるのはさすが、といったところ。
辛さは意外に抑えめかも〜
複雑なスパイスが存分に楽しめるカレーで面白い。
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