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実は書いていない記事もあるこちら。 実は結構来ていたりします。
とはいっても月1回ぐらいかな?
場所が場所だけにふらっと行きやすい、さらには満席で入れなくても回転もそこそこあるので入りやすい。
この野菜が一番好みだったりします。
どうやったら、こういう味わいになるのか?
枕崎産の鰹をつかっているようだそうですが、トマトやタマリンドということで酸味もありながら、スパイスの按配がはまります。
辛さも自分で卓上調味料で調整できるところが魅力です。
割と家でこういう料理を作るのですが、、、これに及びません;;
もう一つの茄子とオクラのドライカレーは未食ですが、まだ関東近県だとオクラはまだかな?
茄子は出始めてますね〜 旬のものが。
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