餃子屋３軒目。 お店のサイトは、
こちら。
公式ページがないので、宇都宮餃子会の紹介のページから。
今まで２軒食べて、なんだどこで食べても結構いけるねぇ〜 と思っていた矢先のこちら。
駅前で高級なたたずまい。 あまり他店舗化していないのが気になって。
今までのお店からするとやっぱりお値段もちょっと上がっています。
最後はご飯と一緒に餃子を。。というスタンスで。
それぞれ４００円
マヨネーズがあったりして、店員によっては食べ方を説明してくれる模様。
私たちには何にもなかったので、ちょっとつけたりして、いろいろと。
まず皮が厚く、もち米を使用したという皮はもちもち感がたっぷり。
中には小籠包ばりのスープが入ってます。
このスープが・・・かなり飛び散る上に、あまり好みではありません。
かなり化学調味料テイストな感じ？
もちろん、今までのお店にも入っていると思いますが、これはそれがなぜかもろに感じられてしかたありません。
これがマヨネーズをつけることで中和もできますが・・・
そうなると何を食べているのか、、とも思えますし。。 やっぱりあまり好みではないのかも。。
ほうれん草を練りこんだという水餃子。
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