２３００円 ごはんとみそ汁、キャベツはお代わり自由。
目の前に運ばれてきた特厚というトンカツはさすがに厚い。 写真では分かりにくいかもしれませんが。
肉はロースというわりに脂はあまりなく、非常にうすいピンクに近い、白身っぽい色あい。
写真ではちょっと余計にピンクっぽく見えておりますので、多少違うかも。
食べてみると非常に柔らかい。 味わいも豚の白身という表現がいいかも。
こんな肉はソースはもちろんのこと、芥子さえ邪道に思える淡泊さ。
その中にしみじみとした味わいが。 塩のみで頂きましょう。
こちらは、メンチかつ。 前回も食べているので、省略。 写真のみ。
ソースはブレンドがお勧め。
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