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あんまり韓国料理は詳しくなくて。たまに相方がサムギョップサルを食べて帰ってくるのでちょっとうらやましく。
我流で家で作ったりしていましたが、作るにしても一度どんなものかと改めて。
こちらは赤坂のほか、上野や渋谷にも店舗あるようですが、こちらの赤坂店は２４Ｈ営業、、というすごいお店。
まあ、サムギョップサルを頼むと他に小皿がいくつもつくスタイルは定番もの。
しかし、、、まあ、御時世とはいえちょっと寂しい限り。 もちろんお代わりはいただけるのですが・・・
葉っぱがなくると頼むのですが、なかなか出てこず。 もちろん店内はちょっと時間早めにも関わらず満席という繁盛振り。
なお、こちらのお店はメニューも豊富なのです。
お付き合い程度の量にしか見えません。
葉っぱで巻きやすいように小さめ。
おかげであんまりがっつりとした感じがなくて。
ちぢみも頼んでみました。
まったく韓国料理にはなりませんが、自分でバラ買って来て作ったほうが自分好みにできるのでいいかもしれません。。
そのときは和韓折衷なイメージでしたが。
もちろん他のメニューは試しておりませんので、分かりませんが。
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