Sinp's Wine

釜竹 根津         ★★★         2008. 9

釜竹


軽く散歩の後、こちらに。 開店がたしか11時半、、ということで、10分前に到着すると、すでにお客さんが並んでいる。 相変わらずの人気のようです。

汗をかいてからこういうのは危険かなぁ〜 とおもいつつ、ちびりちびりと。 1合半で1500円のやつ。
銘柄は失念。


まずは数品つまみながら、のちほどうどんを注文するスタイルに。
皆さん、あまり飲まずにうどんを辛抱強く待ちます。 私にはできないなぁ〜 
まあ、15分もすると満席になって、外に行列ができますので、回転的にはよろしくないのですが・・・

釜上げしらす

500円。 脇にある酢だちをかけて。
しらすのほんのりとした甘さと、酢だちの酸味と風味がよいます。



ねぎかつお

名前の通りです。かつお節の下に小口切りにしたネギがあります。
これをよく混ぜていただきます。

なお、写真は暖色系のライトと外光でホワイトバランスがやや変ですが、ご了承を。

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