Sinp's Wine

韓国家庭料理 韓夢 マダム・ミンの店

野菜のおかゆ
野菜のおかゆ
750円。

まだ食べるのか・・・? と言う気もしますが、やはり品数が増えていいですね。 人数が多いと。

こちらも非常にさっぱりとしたもの。 肉っけがないのに、なかなかの味わい。

精進っぽいのですが、コクはごま油が引き出しているようです。

なかなか面白い一品ではないでしょうか?

出汁にも肉はつかってないとしたら、本当に野菜だけなんでしょうか? こういう料理。
すいません、韓国料理には詳しくなくて・・・



簡単に総評。

厨房に一人、フロアに一人。 厨房がマダム・ミンのようで、会計時にかならず出てきます。

いつもながら、韓国語を操る人が多く出入りしております。
若干、塩分が強いので、その辺がもう少し改善されると嬉しい。


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