Sinp's Wine

名月         ★★○         2006. 4

入 店
テーブル

たまにはこういうのも、、ということで、入店。
今回はあまり混んでおらず、どうにも読めない。

店内の様子はこんな感じ。

テーブル

最初は生ビール(中・550円)をいただきながら。

テーブル

しょうがもんじゃ

430円
ちょっと毒々しい色合いをした(笑)紅ショウガがたっぷり入ったもんじゃ。
具を手早く炒めて。 ちょっとどろっとしたのは、山芋でしょうか?

テーブル

そこで、タレ?をいれて。


テーブル

焼きあがる直前にはこんな感じに。
ちょっと焦げめをつけつつ、ビールと一緒に頂きます。

しょうがのために、非常にあっさり、さっぱりテイストのものに。


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