名月
★★○
2006. 4
入 店
たまにはこういうのも、、ということで、入店。
今回はあまり混んでおらず、どうにも読めない。
店内の様子はこんな感じ。
最初は生ビール(中・550円)をいただきながら。
しょうがもんじゃ
430円
ちょっと毒々しい色合いをした(笑)紅ショウガがたっぷり入ったもんじゃ。
具を手早く炒めて。 ちょっとどろっとしたのは、山芋でしょうか?
そこで、タレ?をいれて。
焼きあがる直前にはこんな感じに。
ちょっと焦げめをつけつつ、ビールと一緒に頂きます。
しょうがのために、非常にあっさり、さっぱりテイストのものに。
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