Sinp's Wine

ミレイ My Le         ★★★         2005. 1

入 店
生春巻き


今、最も熱いベトナム料理のお店と言ってもいいのでしょうか?

知人らも賞賛の声をあげているこちらのお店に訪問。
あやしげな場所にあるとは聞いておりましたが、駅からはそんなに遠くなくて。

連日満席で、予約必須。 たまたま電話で予約したら、取れて。
店内の様子はお客さんで満席でしたので、撮影しておりません。

まずは333で喉を潤いつつ、メニューを吟味。
とはいっても、時は真冬。 ちょっと季節的には、、だが。

ところで、この「333」は500円で驚き。
いままでそんなに沢山飲んできたわけではないのですが、一番安いかったかも。

生春巻き

生春巻き

生春巻きは写真では分かりにくいかもしれませんが、結構大きいです。
食べ応えあり。

そして、決して中がスカスカとか炭水化物で満たされている、というわけではなく、 野菜と肉のバランスがしっかりと。

つけだれは、写真右。

今まで結構汁気の多い物が多かったのですが、ここは味噌だれ系。 ちょっと甘めのもの。

たっぷりつけて頂いた方が美味しいかも。
パパイヤサラダ


青パパイヤのサラダ

なぜベトナムで・・・? と思ったのですが、ちょっと比較してみるのも面白いかと思って。
あの食感は嫌いじゃないし。

それにしても量が結構多い。

ちょっと味が薄めかもしれませんが、その分いくらでも(?)いただけます。
個人的にはやはりタイ式をイメージしてしまって、パンチが足りないように思ってしまいました。



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