利休庵　日本橋　

利休庵　日本橋　 ★★○ 2007. 12

年末はお蕎麦屋だけはしっかり営業しているので、つい２００７年末鴨南の旅を。
といって、そんな何軒もいけませんが。　それと遠出は無理だし。

お店に入ると地下にもテーブルがあり、意外に席数はありました。
よく言われていることですが、外見と中の雰囲気がミスマッチで。

こちらは鴨南　大盛り。　普通は１５００円。　大盛りはプラス１００円。

鴨は血の風味たっぷりですが、脂はあまり感じられず、意外にさっぱりとした感じのもの。

そばも細めで、つるりとした喉越し。　年取ったら、こんな味わいがいいかもしれません。