東京ルー Tokyo Roux
トーキョーカレー
普通のビーフカレーでしょうか?
肉は意外にトロトロに煮込まれておりておりますが、味わいとしては大人しめの辛さ。
メキシカンシチュー
ライムがついており、これをしぼっていただきます。
そのため、さわやかな酸味がプラスされて、いい感じ。
オクラとキドニービーンズで具もしっかり。
今回は2色のダブルを頂きましたが、ルーによって塩分などが違うので、味わいが変わって楽しめることもさることながら、 万が一味が強すぎた場合などにも調整できるなどのメリットがあると思うので、飽きないし、いいかも。
ビールもまあまあ。
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