Sinp's Wine

元祖あんこう鍋 山翠

山翠

メヒカリの唐揚げ

525円 昨日も食べましたが・・・今日も再び。 それにしても安い。
中はふんわり柔らかい。 外はさっくり揚がっており、抹茶塩で頂きます。

昨日のは、中の身が噛み応えがしっかりしており、きゅっとしまっていた感じですが、こっちはふんわり、、という感じ。

山翠

奥久慈しゃも塩焼き

1785円 2〜3人前 生わさび付き。
期待が大きかったためか、今回の中ではちょっと残念な感じも。
味わい的にはやや淡白な感じで、ぎゅっとした味の凝縮感はないものの、歯ごたえはかなりしっかりとしたもの。

かりっと焼かれた皮は香ばしく、生わさびの香りともよく合います。
他に山椒焼きとかもあり、こちらも気になりましたので、次回に。。

山翠

山翠
ビールのあとはこちらの日本酒を。 霧筑波 特別純米。

もちろん地酒です。
昨日頂いたお酒が美味しかったので、今回も適当にチョイス。  750ml  公式ページはこちら

お店では3150円でしたが、お酒自体は1375円とのこと。 プレミアがついているようなではなさそうなんですが・・・

しかし、3000円でも充分払ってもいいと思うぐらいに美味しいと思います。1500円以下なら、なおさらのことです。


茨城、お酒美味しいかも。。


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