先日行った大勝軒が意外に好感を持ったので、違うお店に。 こちらは人形町店。
こちらはさらにラーメン屋というより街場の中華料理店という趣き。
夜は８時までだというので、結構早めに帰ってきたときに。
かなり混んでいるのではないか？ との予想だったが、意外にガラガラ。
メニューは上記の通りですが、大盛り３００円って高いんじゃない？
正直、お店の風貌からすると結構いいお値段という印象。 ラーメンを除いて（笑）
５個で４５０円。 ６個のもあるそうだが。 写真はピントがキャベツにあってしまっています；；
肉ぎっしり系の懐かしい味わいのする小ぶりなタイプ。
こちらのお店は餃子はないそうです。
９５０円。 大盛りで＋３００円。
しょう油ベースをイメージしていたら、五目うま煮といったベースのスープ。それだけに旨みがたっぷり。
具は想像とちょっと違っておりますが、それなりに楽しめるもの。
さやえんどう、しいたけ、はくさい、チャーシュー、竹の子、豚肉、海老。
真ん中に見える白いのは卵１個まるまる。
こちらは、下に埋まっている麺を掘り起こしたもの。
麺は先のお店より細めで、違う麺のようだ。 やはり腰という感じではなく、するっとした喉越しのするもの。
まだほぐれていないところも多分にあったりするので、自分でほぐして。
しかも、麺がたっぷりなので、スープかなり少なめに思います。
塩分はハヤリのラーメン屋と違って、強すぎないのでそれほど苦もなくいただけます。
ラーメンというより、やはり中華料理屋の麺といった感じですが、こういうほうが好みかもしれません。
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