ちょっと面白そうなので、注文してみると、、 確かに言っていることは正しい。
でも、量はちょっと予想外。 ７３５円。
切り餅サイズのそばがきが６個。 餅がそばがきになっているようで、醤油をつけて香ばしく焼いたそばがきは、
中はふんわりと柔らかく、表面には醤油とのりの風味が楽しめる。
１５７５円 フリルレタス、水菜、しし唐、青唐辛子味噌？、しょうが甘酢漬けなんかも。
肉は好みで山椒をかけていただきます。
鴨はクセのない、どちらかというとあっさりとした味わいで、噛み切りやすい。
もうちょっと脂っぽいのをイメージしておりましたが、この辺は狙いなのか？ 季節によるものか？
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