鮨　時よし

あん肝 酒のつまみになにかあるか？　との問いに。こちら。 一人ひとつずつ。 深みのある味わい。　食べると徐々に広がりを感じる。 なかなかよい。 ほっき、赤貝、あおやぎ 貝はどれもほんのりとした甘ささえ感じるもの。 噛み応えもよい。 いわし ほどほどの脂ののり。 生姜が強く、あじより脂が強く楽しめる。

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