何度かお邪魔しているお店ですが、カメラ持って、、というのは初めてで。
公式ページはありませんが、ぐるなびがありますので、軽くリンク。
寒くなってきたので、コラーゲンぷるぷるな水炊きを食べたいなーと思ったのですが・・・
場所は裏観音。 たまに芸者さんとか見かけるあたりでしょうか？
今回は５０００円のコースで。
何度か頂いているこちらですが、定番は鶏さし、とり水炊きがいいでしょう。
他のお料理はわざわざ、、という感じではないかもしれません。
鶏だしをたっぷりつかった大根は定番のお通しだったかな？ 鶏そぼろも少々。
他であちこち食べてないので分かりませんが、この手のとり刺しを数軒頂いて中では上質。
レバーも風味よく、こりこりとしたハツも。
それほどヒットではないかもしれません、、、鶏やさんなんですが。
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